壹*渔村位于广州天河南岭，主打新鲜平价海鲜，客单价98元/人。通过美置达人矩阵密集覆盖+本地推精准投放组合，团购上线首周日销破万。
壹*渔村位于广州天河区南岭路，靠近地铁口，主打新鲜平价海鲜，食材每日从湛江、阳江直供。客单价98元/人，主打菜品包括蒜蓉粉丝蒸扇贝、椒盐皮皮虾、清蒸石斑鱼等。
广州海鲜市场竞争极为激烈，酒楼、海鲜餐厅、连锁品牌林立，壹*渔村面临的核心问题是：没有品牌知名度，如何用内容快速建立用户认知？
针对壹*渔村的定位，我们采取了'性价比套餐+达人矩阵密集覆盖+本地推精准投放'的策略：
设计'199元4人海鲜套餐'，包含8道海鲜+2道青菜+1份主食，定价对比周边同类产品低30%。
邀请20位广州本地美食达人同时探店，确保3天内目标用户被反复触达。
定向广州天河区5公里内25-50岁用户，初期日预算5000元，根据CTR数据动态优化。
围绕'199元4人海鲜套餐'设计20条差异化达人内容脚本，覆盖菜品、价格、家庭场景等角度。
20位达人在3天内完成拍摄+发布，内容集中在午餐、下午茶、晚餐不同时段发布。
套餐正式上线，本地推同步开启定向投放，初期日预算5000元。
上线3天套餐销售800+份，本地推CTR达到行业均值的2倍，开始追加预算。
首周团购销售1500+单，销售额突破15万，登榜广州天河海鲜热门榜前5。
7天从0到现象级爆发，壹*渔村验证了海鲜品类的团购爆单公式：
广州做海鲜的太多了，我们一直想做差异化。客盈团队帮我设计了一个'199元4人海鲜套餐'，性价比真的很高，上线一周卖了1500多份，超出预期太多。
这个案例总结出以下几个可以被其他餐饮商家借鉴的关键方法论：
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